Für die Zubereitung von Drinks und Cocktails sowie für die Präsentation von Speisen und Getränken wird in der Gastronomie in zunehmendem Maße Crushed-Ice eingesetzt. Die elektronischen Eiscrusher von WESSAMAT sind platzsparend, leicht zu bedienen und verwandeln in Sekundenschnelle kristallklare Eiswürfel in perfektes Crushed-Ice. Und: Sie funktionieren dauerhaft!
Ideale Kombination Um mit dem Eiscrusher C 103 oder C 105 Crushed-Ice zu produzieren, sind als Ausgangsprodukt Eiswürfel erforderlich. Es dürfen allerdings nur Eiswürfel aus Eiswürfelbereitern (keine tiefgefrorenen Eiswürfel) verwendet werden. Die Eiscrusher von WESSAMAT sind damit die ideale Ergänzung für jeden Eiswürfelbereiter, wobei die Kombination mit einem WESSAMAT-Eiswürfelbereiter aufgrund der besonderen Form und Konsistenz der Hohleiskegel besonders zu empfehlen ist.
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