Für die Zubereitung von Drinks und Cocktails sowie für die Präsentation von Speisen und Getränken wird in der Gastronomie in zunehmendem Maße Crushed-Ice eingesetzt. Die elektronischen Eiscrusher von WESSAMAT sind platzsparend, leicht zu bedienen und verwandeln in Sekundenschnelle kristallklare Eiswürfel in perfektes Crushed-Ice. Und: Sie funktionieren dauerhaft!

Ideale Kombination
Um mit dem Eiscrusher C-103 oder C-105 Crushed-Ice zu produzieren, sind als Ausgangsprodukt Eiswürfel erforderlich. Es dürfen allerdings nur Eiswürfel aus Eiswürfelbereitern (keine tiefgefrorenen Eiswürfel) verwendet werden.
Die Eis-Crusher von WESSAMAT sind damit die ideale Ergänzung für jeden Eiswürfelbereiter, wobei die Kombination mit einem WESSAMAT-Eiswürfelbereiter aufgrund der besonderen Form und Konsistenz der Hohleiskegel besonders zu empfehlen ist.